SEBZELİ BULGUR PİLAVI

SEBZELİ BULGUR PİLAVI
BULGUR PİLAVINI EŞİM ÇOK SEVER HANİ VARDIRYA BEYLERİN ANALARININ AŞLARI BUDA BİZİMKİNİN ANANSININ AŞLARINDAN BİRİDİR.PATATESLİ BULGUR PİLAVI GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL OLUR KAYINVALIDEMİN ONUN YAPTIĞININ TADI BİR BAŞKA GÜZEL OLUR....BENİM ANNNEM BULGUR AŞINIDA BOL KEMİKLİ ET VE DOMATESLE YAPAR BİZDE ONU ÇOK SEVERİZ....BENDE EVDE TEK TEK KALAN SEBZELER VARSA ONLARI KATARIM BULGUR PİLAVINA BUDA BEZELYELİSİ...
MALZEMELER
YARIM BARDAK BEZELYE
YARIM BARDAK BULGUR
1 ORTA PATATES
1 ORTA SOĞAN
1 ORTA DOMATES
2 DİŞ SARIMSAK
TUZ,TEREYAĞI,ZEVKE GÖRE BAHARAT ÇEŞİTLERİ
SOĞAN, PATETES VE DOMATESİ KUŞBAŞI DOĞRUYORUZ, SOĞANLARI BİRAZ YAĞDA KAVURUYOR ÜZERİNE PATETESLERİ ATARAK İKİSİNİ SOTELİYORUZ,BEZELYE VE YARIM BARDAK KADAR SICAK SU İLE SEBZELERİ PİŞİRİYORUZ.BULGURU ATIP SUYUNU,TUZUNU VE BAHARATLARINI AYARLIYORUZ,DOMETESLERİ DÖKÜP AĞZINI KAPATIYORUZ,PİŞİNCE TEREYAĞI EKLEYİP KARIŞTIRIYORUZ.(BU ARADA SARMISAKLARI UNUTTUM ONLARI DA GENELDE KOKUSU ÇOK ÇIKMASIN DİYE TÜM ATIYORUM)DENEMEK İSTEYENLERE AFİYET OLSUUN