ÇİÇEK,ÇİÇEK,ÇİÇEK POĞAÇAAA

ETKİNLİK DAVETİ İÇİN yemekgüncesi ARKADAŞIMA TEŞEKKÜR EDİYORUM. ALLAH KOLAYLIK VERSİN

OOOOF NEFİS OLDU BUNLAAAR...
ÇİÇEK,ÇİÇEK,ÇİÇEK POĞAÇAAA
arzumcum DA GÖRMÜŞTÜM BUNLARI AMA BİLGİSAYARIM YOKTU 4-5 GÜNDÜR TARİF ALAMADIM, MİSAFİRİM DE GELECEKTİ BENDE KENDİ MAYALI TARİFİM İLE AKLIMDA KALAN ARZUMCUMUN TARİFİNDEN YUMURTA VE FAZLADAN YARIM MAYAYI EKLEDİM.O 2 MAYA KULLANMIŞTI KENDİNE SORMAMA RAĞMEN MAYA KOKUSUNDAN KORKTUĞUM İÇİN YARISINI KIRPTIM BU KOKUDAN HİÇ AMA HİÇ HOŞLANMADIĞIMDAN YİNEDE KOKUYORMUŞ GİBİ GELDİ. AMA TADI ÇOK GÜZEL OLDU MUTLAKA TAVSİYE EDERİM.
MALZEMELER
1 SU BARDAĞI YAĞ
2 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI ILIK SU
1,5 YAŞ MAYA
3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
2 YUMURTA (SARISI ÜZERİNE)
ALDIĞI KADAR ELENMİŞ UN
İÇİ İÇİN KÜÇÜK DOĞRANMIŞ KAŞAR,DOMATES,BİBER DİLİMLERİ
ILIK SU VE ŞEKERLE MAYAYI ERİTİP 5-10 DK BEKLETİYORUZ DİĞER MALZEMELERİ EKLEYİP İYİCE KARIŞTIRIP ALDIĞI KADAR UNLA YOĞURUYOR VE 15-20 DK KADAR MAYALANMAYA BIRAKIYORUZ,CEVİZDEN BİRAZ BÜYÜK PARÇALAR ALIP ELİMİZDE AÇIP ÇİCEK ŞEKLİNDE KESİP ORTASINA KAŞAR,DOMATES,BİBER DİLİMLERİ KOYUP KAPATIYORUZ YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİYORUZ.TEPSİDE MAYALANMASINI BEKLİYORUZ.İYİCE ŞİŞİP KOCA KOCA OLUYOR ÇİCEKLERİMİZ ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜP ÇÖREKOTU SERPELİYORUZ,FIRINA ATIP KIZARTIVERİYORUZ... İKİ KOCA TEPSİ ÇIKIYOR....DOYUNCA YİYEBİLİRSİNİZ...